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भारत में नींबूवर्गीय कृषि पर अजैविक तनाव का प्रभाव एवं न्यूनीकरण

Major abiotic challenges include drought, salinity, waterlogging, and temperature extremes. Drought affects citrus physiological functions, negatively impacting photosynthesis, stomatal conductance, and fruit quality. The post भारत में नींबूवर्गीय कृषि पर अजैविक तनाव का प्रभाव एवं न्यूनीकरण appeared first on Krishisewa .

6 April 2026 at 11:09 am

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नींबूवर्गीय फलों की खेती वैश्विक मान्यता प्राप्त है, जिनके जीवंत रंग, विशिष्ट स्वाद और समृद्ध पोषण संबंधी गुण के कारण दुनिया भर में अधिकांश लोगों के लिए अत्यधिक उपभोग करने वाले खाद्य पदार्थों में एक हैं। वैश्विक स्तर पर नींबूवर्गीय फलों का उत्पादन 145.76 मिलियन टन है, जिसमें एशिया 71.89 मिलियन टन के साथ अग्रणी है, उसके बाद दक्षिण अमेरिका 27.73 मिलियन टन के साथ आता है। भारत वैश्विक नींबूवर्गीय फल उत्पादन में महत्वपूर्ण योगदान देता है, जो लगभग 10% है, और इसका अनुमानित उत्पादन 14.57 मिलियन टन है। भारत में नींबूवर्गीय फल की खेती लगभग 1.09 मिलियन हेक्टेयर में फैली हुई है, जो 14.26 मिलियन टन उत्पादन करती है और औसत उत्पादकता 12.86 टन/हेक्टेयर है।

भारत में नींबूवर्गीय फल की खेती उत्तर-पश्चिम, उत्तर-पूर्व, मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापक रूप से फैली हुई है। इसके विभिन्न कृषि-जलवायु क्षेत्रों में अनुकूलन क्षमता को दर्शाती है। उन्नत नींबूवर्गीय फल उत्पादक देशों की तुलना में, जहां उत्पादकता सामान्यत: 25 से 30 टन प्रति हेक्टेयर है, भारत की औसत नींबूवर्गीय फल उत्पादकता काफी कम है। देशभर में उत्पादकता में काफी क्षेत्रीय भिन्नताएँ हैं। उदाहरण स्वरूप, उत्तर-पूर्वी क्षेत्र में, खासी संतरा की उत्पादकता 3.5 से 4 टन प्रति हेक्टेयर के बीच है, जबकि उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में किन्नू की उत्पादकता तुलनात्मक रूप से उच्च है, जो 20 टन प्रति हेक्टेयर तक पहुँचती है। इस भिन्नता के कई कारण हैं, जिनमें जैविक और अजैविक तनाव, साथ ही उच्च गुणवत्ता वाली रोगमुक्त पौध सामग्री की सीमित उपलब्धता शामिल हैं।

भारत में नींबूवर्गीय कृषि पर अजैविक तनाव का प्रभाव बहुत समृद्ध है। मुख्य अजैविक तनावों में दोहरा, सलिनिटी, जलवायु प्रभाव और तापमान अनुकूलता शामिल हैं। दोहरा नींबूवर्गीय पौध की जीवन क्षमता को अधिकांश तरह से प्रभावित करती है। यह प्रमुख रूप से प्राकृतिक जलवायु की स्तर के अनुकूलता के कारण होती है। दोहरा नींबूवर्गीय फलों की फिजियोलोजिक क्षमता को प्रभावित करती है। यह फोटोसिंटेसिस, स्टोमाटल कॉनडकेन्स और फ्रुट क्युएलिटी को नियंत्रित करती है। इसके कारण फलों की कामगरी, स्वाद और पोषणीय गुणों को प्रभावित करती है।

सलिनिटी भी नींबूवर्गीय कृषि को अधिकांश तरह से प्रभावित करती है। यह प्रमुख रूप से उष्ण क्षेत्रों में प्रमुख होती है, जहाँ जलवायु की स्तर के अनुकूलता और स्थानीय जलवायु की स्तर के अनुकूलता के कारण होती है। सलिनिटी नींबूवर्गीय पौध को प्राप्त जल के साथ सम्मिलित करती है, जिसके कारण पौध की जीवन क्षमता को प्रभावित करती है। इसके कारण फलों की कामगरी, स्वाद और पोषणीय गुणों को प्रभावित करती है।

जलवायु प्रभाव भी नींबूवर्गीय कृषि को अधिकांश तरह से प्रभावित करता है। यह प्रमुख रूप से उष्ण क्षेत्रों में प्रमुख होता है, जहाँ जलवायु की स्तर के अनुकूलता और स्थानीय जलवायु की स्तर के अनुकूलता के कारण होती है। जलवायु प्रभाव नींबूवर्गीय पौध की जीवन क्षमता को प्रभावित करता है। इसके कारण फलों की कामगरी, स्वाद और पोषणीय गुणों को प्रभावित करता है।

तापमान अनुकूलता भी नींबूवर्गीय कृषि को अधिकांश तरह से प्रभावित करती है। यह प्रमुख रूप से उष्ण क्षेत्रों में प्रमुख होती है, जहाँ तापमान की स्तर के अनुकूलता और स्थानीय तापमान की स्तर के अनुकूलता के कारण होती है। तापमान अनुकूलता नींबूवर्गीय पौध की जीवन क्षमता को प्रभावित करती है। इसके कारण फलों की कामगरी, स्वाद और पोषणीय गुणों को प्रभावित करती है।

नींबूवर्गीय कृषि के अजैविक तनावों को न्यूनीकरने के लिए विभिन्न प्रकार के समाधान होते हैं। एक मुख्य समाधान है कि नींबूवर्गीय पौध को अजैविक तनावों के प्रति उच्च गुणवत्ता वाली रोगमुक्त सामग्री से संरक्षित करना। इसके लिए प्राकृतिक जलवायु की स्तर के अनुकूलता और स्थानीय जलवायु की स्तर के अनुकूलता को प्रबंधित करना आवश्यक है। इसके लिए जलवायु प्रबंधन, जल संचार और जल संरक्षण के प्रकार के प्रविधियाँ जोड़ने आवश्यक हैं। इन प्रकार के प्रविधियाँ नींबूवर्गीय कृषि को अजैविक तनावों के प्रति उच्च गुणवत्ता वाली रोगमुक्त सामग्री से संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

Source: Krishisewa